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香菇豆角

菜谱编号:406-281
香菇豆角是【落叶的忧伤_NxYx】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇豆角”。
香菇豆角
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
长豆角:1把香菇:3个
大葱:适量生姜:适量
大蒜:适量鲜辣椒:适量
红干椒:适量--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
鸡精:适量花椒粒:适量

香菇豆角的做法步骤

  • 第三步:锅中放油烧热,放花椒,干红椒爆香。
  • 第六步:最后加大蒜继续翻炒至豆角熟即可。
  • 第二步:豆角洗净,用手折成段。
  • 第五步:放豆角加盐继续翻炒至豆角变色。
  • 第四步:加生姜,鲜辣椒,香菇爆炒一下。
  • 第一步:生姜,辣椒,大蒜,葱,香菇洗净切好。
  • 香菇豆角做法技巧/窍门/补充说明:

    大蒜最后放,可以提味,豆角不易入味,盐早点放可入味。

    相关食材:豆角香菇

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