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甜豆角炒豆干

菜谱编号:406-336
甜豆角炒豆干是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜豆角炒豆干”。
甜豆角炒豆干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每年春天谷雨前后,也是甜豆角成熟的季节,这种脆嫩多汁的豆角深得家人喜爱,折去两端和茎丝,炒菜食用或是煮着凉拌,都是不错的春日美味

甜豆角炒豆干主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
甜豆角:适量豆干:适量
姜:适量蒜:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
蚝油:适量--

甜豆角炒豆干的做法步骤

  • 第一步:甜豆角折去两端洗净,豆干用水冲洗一下。
  • 第四步:加盐、蚝油调味炒匀,春天的美味出锅啦。
  • 第二步:豆角、豆干切成丁,姜蒜切片。
  • 第三步:锅中放油,放入姜蒜小火煸香,再放入豆角和豆干翻炒,加少许水焖烧2分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆角甜豆豆干

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