藤椒鸡
藤椒鸡是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藤椒鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年前吃过一次藤椒的鸡排，就此喜爱上了藤椒浓郁的香，就网购了些藤椒，冰箱冻着，想吃的时候就拿出些，碰巧老耿前些时候买了只藤椒鸡回来，味道不错，自己就在家琢磨做了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 三黄鸡：1只 | 藤椒：适量 |
| 柠檬：半只 | 小米椒：2只 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：1块 |
| 盐：适量 | -- |
藤椒鸡的做法步骤
藤椒鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮的时候不要煮太熟，断生就可以。
2、浸泡鸡肉的汤汁中盐要比平时烧菜多些，否则鸡肉不容易入味。