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随心所欲紫薯蛋黄酥

菜谱编号:278-224
随心所欲紫薯蛋黄酥是【嘿嘿嘿咦嘻嘻】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“随心所欲紫薯蛋黄酥”。
随心所欲紫薯蛋黄酥
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸭蛋黄:6个肥膘:适量
白砂糖:适量鸡蛋黄:1个
面粉:适量紫薯:两个
辅助料用量
黑芝麻:很多颗--

随心所欲紫薯蛋黄酥的做法步骤

  • 第六步:补充馅料方法 紫薯蒸煮放糖 一定要多放!碾泥包裹鸭蛋黄 欧耶
  • 第八步:卖相口感都不错 可以发朋友圈了 欧耶我这个做的很随意 面是普通面粉 用量凭感觉 不过也很好吃呀~ 吃货们 想吃就动手吧!无添加剂色素不用担心315曝光 欧耶!
  • 第二步:第一步熬猪油酥皮的主要组成部分就是猪油把切成小块的肥膘小火煎待肉焦黄即可倒出油 放凉备用
  • 第三步:我忘了拍了 主要步骤就是面团= 油皮(油+面)包裹→水油皮(水+油+面)包裹完要压平像这样卷起来 重复两次
  • 第五步:油皮包裹好馅料 刷点蛋黄 撒点黑芝麻 哇塞蛋黄酥的样子出来了
  • 第七步:200度 25分钟 欧耶
  • 第一步:突然想来个中式小点心试试我们开始吧!
  • 第四步:买的咸鸭蛋 油还挺多 丫的还得自己剥皮 心疼蛋清
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蛋黄紫薯

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