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香芋蒸排骨

菜谱编号:406-724
香芋蒸排骨是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋蒸排骨”。
香芋蒸排骨
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:400克香芋:半个
辅助料用量
料酒:2勺老抽:半勺
生抽:2勺食盐:半勺
十三香:半勺蒸鱼豉油:2勺
白胡椒粉:半勺姜片:5片
玉米淀粉:2勺--

香芋蒸排骨的做法步骤

  • 第七步:放入电压力锅蒸制十六分钟。
  • 第五步:倒入玉米淀粉裹在腌制好的排骨上拌匀。
  • 第六步:将裹了淀粉的排骨放到香芋上方。
  • 第三步:放入姜片搅拌,放入冰箱冷藏一晚。
  • 第二步:放入辅料中除姜片,玉米淀粉以外的所有调料搅拌均匀。
  • 第八步:待电压力锅泄压,取出食用即可。
  • 第一步:排骨提前用清水浸泡两三个小时,中途换几次水,把血水泡出来。
  • 第四步:取出适量料汁浇到香芋块上。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨香芋

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