当前位置:首页 > 菜谱大全 > 焦糖杯

焦糖杯

菜谱编号:406-771
焦糖杯是【小站小停】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖杯”。
焦糖杯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用糖和黄油做成的焦糖杯,代替蛋筒,盛冰激凌,现做好的,脆脆的,冰箱里冷藏之后,酥脆,配着冰激凌,美味极了

焦糖杯主厨:小站小停

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白糖:60克黄油:40克
面粉:35克--
辅助料用量
糖稀:2汤勺--

焦糖杯的做法步骤

  • 第五步:烤箱中层,10分钟。
  • 第七步:用杯子底部或碗底做模具,趁热把焦糖皮按上去,等焦糖彻底冷却。
  • 第四步:4份的量,留一些空间,烤箱预热,175度。
  • 第三步:面粉最好是筛过的,这样面粉才能搅拌均匀了。
  • 第八步:焦糖杯就这么简单。
  • 第六步:撤出烤盘,冷却2分钟,用剪刀剪成4份。
  • 第一步:糖,黄油和糖稀放入锅中,中火,满满溶化。
  • 第二步:一定要不停的搅拌,避免糊锅,糖全部融化开了以后,撤火,加入面粉。
  • 菜谱标签:甜品冰品

    焦糖杯菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小站小停】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的焦糖杯。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜