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自制干桂花

菜谱编号:040-680
自制干桂花是【雾霜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制干桂花”。
自制干桂花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前一阵子,楼下和街上的桂花树开满了桂花,一阵阵的花香随风飘过,让人有一种心旷神怡的感觉,可是好景不长,天气预报说晚上要下雨,那这满树的花就要变成花呢了,为留住这花香,下午,我赶紧在树下铺了两块一次性桌布,站在树下用力摇了几分钟树干,哇,桂花像下雪一样,我的全身还有桌布上全是桂花,好香哦。

自制干桂花主厨:雾霜

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
新鲜桂花:适量--

自制干桂花的做法步骤

  • 第二步:将除净杂质的桂花用清水冲洗,出去飞尘。
  • 第五步:将温度设置在40度,调至发面档,4、5个小时后烤干即可取出晾凉。
  • 第一步:将新鲜桂花装入网筛中,然后不断的摇动网筛,使花梗和杂质漏下。
  • 第六步:将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存,随吃随取。
  • 第三步:将洗好的桂花沥干水分。
  • 第四步:烤盘上铺上油纸,将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。
  • 相关食材:桂花

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