第五步:电饭煲选择到煮粥的功能,烹饪時间为2小時
第四步:倒入开水约900g
第一步:备好食材:糯米、藕、红糖、自制蜜糖桂花酱
第二步:藕去皮洗净后切成丁(大小随自己喜欢)
第六步:煮好后,放入桂花酱拌匀就可以享用啦!
第三步:糯米淘洗干净后和藕丁、红糖一起放入电饭煲里
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
桂花糖藕粥是扬州有名的特色美食小吃,不仅味道好,营养也尤为丰富。
桂花糖藕粥主要是由糯米、藕、红糖和桂花制作而成,具有助肠胃消化、排毒养颜、补充气血等功效。
这款美味养生粥自己做也非常容易,只需简单几步就可完成。热乎乎的粥吃在嘴里粘粘糯糯,绵软适口,加上自己制作的蜜糖桂花酱,香甜宜人,真的是爱不释口啊!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:65克 | 藕丁:70克 |
辅助料用量 | |
红糖:45克 | 蜜糖桂花酱:5克 |
第五步:电饭煲选择到煮粥的功能,烹饪時间为2小時
第四步:倒入开水约900g
第一步:备好食材:糯米、藕、红糖、自制蜜糖桂花酱
第二步:藕去皮洗净后切成丁(大小随自己喜欢)
第六步:煮好后,放入桂花酱拌匀就可以享用啦!
第三步:糯米淘洗干净后和藕丁、红糖一起放入电饭煲里
1、红糖的量可根据个人喜好来放
2、最好先用老藕来做,这样吃起来比较粉绵
3、由于藕不易煮烂,所以需要熬制时间长点
4、如果没有糯米,也可以换成大米
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桂花糖藕粥。
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