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肉丝炒蒜苔

菜谱编号:406-868
肉丝炒蒜苔是【lengnina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒蒜苔”。
肉丝炒蒜苔
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:400克猪肉:适量
辅助料用量
盐:1·5小勺酱油:一勺
鸡精:适量五香粉:半小勺
玉米淀粉:一勺--

肉丝炒蒜苔的做法步骤

  • 第七步:炒到蒜苔表皮微微变皱,放入一勺酱油。
  • 第一步:蒜苔洗干净掐头去尾,切成段。
  • 第二步:切好的蒜苔放一勺盐提前腌入味。
  • 第五步:猪肉丝炒熟,放入蒜苔。
  • 第三步:猪肉切丝,用少半勺盐,一勺玉米淀粉腌好备用。
  • 第四步:起锅烧油,放入猪肉丝翻炒。
  • 第六步:放入半小勺五香粉。
  • 第八步:酱油炒均匀,关火撒少许鸡精,成品。
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