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槐花蛋饼

菜谱编号:406-942
槐花蛋饼是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“槐花蛋饼”。
槐花蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

槐花含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质,能保持毛细血管正常的抵抗力,对预防高血压、糖尿病都有益。

春天是吃槐花的当季,味香,淡雅可做各种美食。

槐花蛋饼主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
槐花:适量鸡蛋:2只
辅助料用量
盐:少许胡椒粉:少许
蚝油:少许香油:少许
花生油:少许蒜蓉:少许
葱花:少许--

槐花蛋饼的做法步骤

  • 第四步:平底锅热锅放油,倒入蛋液。
  • 第三步:搅拌均匀成蛋液。
  • 第一步:槐花洗干净用开水烫一下下。
  • 第六步:香喷喷的槐花蛋饼就完成了。
  • 第五步:煎至蛋液凝固反面再煎,煎至两面金黄,即可盛出,全程中小火。
  • 第二步:打两只鸡蛋,调蚝油,盐,胡椒粉,蒜蓉,葱花,少许香油。
  • 相关食材:槐花

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