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莲藕虾糕12m?

菜谱编号:407-061
莲藕虾糕12m?是【元宝妈妈~辅食达人】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕虾糕12m?”。
莲藕虾糕12m?
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:20克莲藕:15克
淀粉:20克鸡蛋:1个
辅助料用量
拌饭料:适量--

莲藕虾糕12m?的做法步骤

  • 第二步:虾仁去虾线,莲藕切丁,蛋清和蛋黄分离,将虾仁、莲藕丁、蛋清一起放入料理机打成泥!
  • 第一步:准备食材。
  • 第三步:筛入淀粉搅匀,加点三菇粉和坚果粉提味。
  • 第五步:冷水下锅,水开蒸15-18分钟。出锅脱模切块!
  • 第四步:搅拌均匀的面糊倒入蒸碗中,蛋黄打散淋在最上面,然后盖上保鲜膜。
  • 菜谱标签:家常菜糕点
    相关食材:莲藕

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