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蒜香空心菜

菜谱编号:040-716
蒜香空心菜是【相爱@十指相吸】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香空心菜”。
蒜香空心菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜:适量--
辅助料用量
干辣子:适量蒜:适量
姜:适量盐:适量
味精:适量--

蒜香空心菜的做法步骤

  • 第六步:锅中放入油,烧热后放入蒜、姜 爆香。
  • 第七步:蒜、姜炒至出香味,放入干辣子。(干辣子后放以免炒糊。)
  • 第四步:折好的空心菜放入清水中浸泡,洗干净。
  • 第二步:蒜去皮拍碎,姜切成丝备用。
  • 第三步:空心菜折成小段。
  • 第九步:翻炒空心菜,炒至空心菜出水,稍焖。
  • 第五步:洗好的空心菜放篮子里沥干水。
  • 第一步:材料:空心菜
    辅料:干辣子、蒜、姜
  • 第十步:空心菜调味出锅。
  • 第八步:放入沥干的空心菜,翻炒,加适量盐。
  • 相关食材:空心菜

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