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橙子果冻

菜谱编号:407-430
橙子果冻是【乐焙儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙子果冻”。
橙子果冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气渐热,给小朋友做一款橙子果冻,既美观又好吃,满满的VC补起来。

橙子果冻主厨:乐焙儿

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
橙子:2个--
辅助料用量
橙味果珍:5克清水:20ML
吉利丁片:1片--

橙子果冻的做法步骤

  • 第六步:待橙汁晾凉后倒入橙子皮中,放入冰箱冷藏。
  • 第八步:橙味浓厚,可以做美美哒下午茶。
  • 第七步:凝固成果冻后,取出切块摆盘。
  • 第三步:果珍加入清水,不断搅拌使糖充分融化。
  • 第一步:橙子切开,挖出果肉。
  • 第四步:取一片吉利丁片放入清水中泡软备用。
  • 第五步:把橙汁倒入小锅,小火煮开,放入泡好的吉利丁片,不断搅拌均匀。
  • 第二步:用滤网滤出果汁,也可以用榨汁机榨出来果汁。
  • 相关食材:橙子

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