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西红柿蛋花汤

菜谱编号:407-506
西红柿蛋花汤是【快脚步漫生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿蛋花汤”。
西红柿蛋花汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:1个鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:1/2匙十三香:1/3匙
生抽:1勺香油:少许
食用油:少许水淀粉:少许
蒜末:少许--

西红柿蛋花汤的做法步骤

  • 第四步:将鸡蛋打散,倒入滚开的汤中。
  • 第一步:将西红柿洗干净,切小块,锅中油热,下入西红柿,加入生抽翻炒。
  • 第六步:可以享用美味的西红柿蛋花汤啦!
  • 第五步:待蛋花漂起、熟透关火,加入香油即可。
  • 第三步:加入适量水、盐、十三香、蒜末,大火煮开,倒入水淀粉勾芡。
  • 第二步:加入少许水,盖上锅盖,小火焖1分钟,将西红柿煮烂。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:西红柿

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