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芦笋炒香干

菜谱编号:407-605
芦笋炒香干是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋炒香干”。
芦笋炒香干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天是吃芦笋的季节。芦笋素有蔬菜之王的美称,能提高身体免疫力。趁现在芦笋肥嫩又便宜,变着花样吃吧。

芦笋炒香干主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:2把五香香干:1包
辅助料用量
鲍鱼汁:1·5大匙蒜:3瓣
油:1大匙--

芦笋炒香干的做法步骤

  • 第三步:香干切薄片。
  • 第四步:蒜剁末。
  • 第九步:简单又营养。
  • 第五步:热油锅,把蒜末爆香。
  • 第二步:洗净,斜刀切段。
  • 第八步:倒入鲍鱼汁炒匀即可。
  • 第七步:放入香干炒。
  • 第一步:用削皮刀把芦笋近根部的老皮削去。
  • 第六步:放入芦笋炒一下,撒少许水煮2-3分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芦笋香干

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