萝卜丝鲫鱼汤
萝卜丝鲫鱼汤是【小白白的美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
营养快手汤
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜小鲫鱼:1-2条 | 白萝卜:半根 |
辅助料用量 | |
姜片:4-5片 | 葱绿末:少许 |
盐:少许 | 白胡椒:少许 |
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤
萝卜丝鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
鱼要新鲜;做的过程中一直保持大火(如煎鱼没法控制火候可转中火,准备倒开水时转大火)
答配菜谱:萝卜与鲫鱼的做法