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拌米粉

菜谱编号:407-783
拌米粉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌米粉”。
拌米粉
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
干米粉:适量米椒:适量
肉末:适量大蒜:适量
生抽:适量--
辅助料用量
花生:适量白芝麻:适量
葱:适量--

拌米粉的做法步骤

  • 第十三步:米粉中放入花生碎和芝麻
  • 第十一步:起锅烧水,水开后倒入煮好的米粉过一下开水捞出
  • 第十二步:勺一勺熬好的酱汁在米粉上,花生米擀成颗粒状
  • 第一步:准备好适量的干米粉
  • 第四步:起锅烧油,下肉沫翻炒
  • 第三步:煮好的米粉用凉水洗干净待用,多洗几遍哦
  • 第五步:全程开小火,下米椒
  • 第六步:下大蒜沫翻炒出香味
  • 第八步:用碗盛出待用
  • 第十五步:拌匀即可
  • 第十四步:撒上葱花,倒一点香油
  • 第十步:都准备好了
  • 第七步:加一点点水熬一会儿出红油,加盐、生抽、鸡精、耗油调味,做成酱汁
  • 第九步:小火,花生和芝麻煸香
  • 第二步:起锅烧水,水开放入米粉煮软,稍泡一会儿
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:米粉

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