泡菜酸辣米粉
泡菜酸辣米粉是【独角戏71】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜酸辣米粉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 桂林米粉：1把 | 泡菜：适量 |
| 泡菜汁：适量 | 葱花：适量 |
| 剁椒：1汤匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
泡菜酸辣米粉的做法步骤
泡菜酸辣米粉做法技巧/窍门/补充说明：
干米粉太硬时间短的话很难泡软，且泡水后的米粉还需锅中煮软才可以炒制