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冰糖金橘汁

菜谱编号:407-811
冰糖金橘汁是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖金橘汁”。
冰糖金橘汁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

?金橘性温、味辛甘酸。具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用。

?金桔是脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。

?“中医认为,金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用,可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。

冰糖金橘汁主厨:香飘我家厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金橘:适量--
辅助料用量
冰糖:适量--

冰糖金橘汁的做法步骤

  • 第五步:压扁。
  • 第四步:压扁。
  • 第二步:去蒂,洗净。
  • 第一步:新鲜的金栆子。
  • 第七步:加入冰糖,上锅蒸五分钟。
  • 第三步:如上图划两刀。
  • 第六步:每个压扁后摆盘中。
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:冰糖

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