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红豆沙饼

菜谱编号:407-892
红豆沙饼是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆沙饼”。
红豆沙饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
发酵面团:300克--
辅助料用量
红豆沙:适量白芝麻仁:适量

红豆沙饼的做法步骤

  • 第二步:揉排出空气。
  • 第一步:经过二次发酵后的发酵面团,面团内部分部均匀的小气泡。
  • 第六步:豆沙饼涨大裂开了。
  • 第五步:放烤盘,喷上清水,撒上白芝麻仁。烤箱110度上下火先预热5分钟,入烤箱烤30分钟。
  • 第四步:包成园饼。
  • 第三步:擀园饼,放上红豆沙馅。(红豆沙:红小豆提前浸泡24小时,上蒸锅蒸熟,压碎,用蜂蜜调味,放微波箱转几分钟,打出多余水分)
  • 菜谱标签:家常菜面食
    相关食材:红豆豆沙

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