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焖烧白豆角

菜谱编号:407-941
焖烧白豆角是【南兮·人间烟火】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖烧白豆角”。
焖烧白豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白豆角是豆角的一种。颜色比普通豆角白得多,较胖的长条状。炒食时比青豆角和普通豆角难熟,适合焖烧。

焖烧白豆角主厨:南兮·人间烟火

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白豆角:1把--
辅助料用量
生抽:1勺蚝油:1勺
盐:适量油:适量

焖烧白豆角的做法步骤

  • 第三步:不停翻炒至白豆角变色。
  • 第四步:加入适量的盐,生抽1勺,蚝油1勺翻炒均匀,不需要放入水。
  • 第六步:不放水焖的豆角,非常好吃。
  • 第二步:锅里放入适量的油,把豆角倒入。
  • 第七步:成品。
  • 第一步:把白豆角折断去丝洗干净。
  • 第五步:改中小火上锅盖焖5-8分钟,中途翻一下。
  • 相关食材:豆角白豆

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