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鸡蛋焗饭

菜谱编号:407-990
鸡蛋焗饭是【朋小姐姐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋焗饭”。
鸡蛋焗饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芝士焗饭,嗯,很香很好吃,不不不,能量太高,今天我来做一个有点微辣的鸡蛋焗饭,营养充足,还有粗粮,金黄金黄的很好看哦!

鸡蛋焗饭主厨:朋小姐姐

菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个大米:30克
南瓜:80克燕麦米:10克
小米:10克--
辅助料用量
李锦记香蒜辣椒酱:适量盐:适量
水:适量糖:适量
油:适量--

鸡蛋焗饭的做法步骤

  • 第七步:微微辣的口感加上燕麦米的口感实在不错!
  • 第四步:再把剩下的一个鸡蛋直接打在上面,不用打散。
  • 第三步:把煮好的饭装出,稍稍放凉一下,根据个人口味加入辣椒酱,盐,糖和一个鸡蛋搅拌均匀。
  • 第二步:南瓜切成小粒,大小随意,倒入电饭煲,加适量水,油用煮饭模式煮熟。(水的量根据个人喜好,喜欢湿一点就多加点水,建议干一点的,比较有口感,水刚刚没过就好)
  • 第一步:大米,燕麦米,小米洗净。
  • 第六步:成品。
  • 第五步:微波炉加热1分半。
  • 鸡蛋焗饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1·因为南瓜本身就有淡淡的甜味,我这里就没有加糖,喜欢甜辣的加多一点无所谓。
    2·米饭煮好后一定要放凉,不然打鸡蛋进去很容易就熟了。或者用前一天晚上剩下的剩饭也是可以的。
    3·注意!这个只是一人份的!
    4·据说米饭放凉了以后再加热卡路里会减少哦。

    菜谱标签:主食米饭
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋焗饭。

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