韭黄炒肉丝
韭黄炒肉丝是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道非常简单平凡的家常菜。很是下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊肉：一块 | 韭黄：一把 |
| 大蒜：二瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉：少许 | 料酒：半匙 |
| 郫县豆瓣酱：半匙 | 生抽：一匙 |
| 味精：少许 | 色拉油：一勺 |
韭黄炒肉丝的做法步骤
韭黄炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
韭黄炒制的时间不能过长。
相关食材：韭黄