韭黄炒豆腐
韭黄炒豆腐是【万山红】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄炒豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆制品是每天家庭食谱里面不可或缺的食材，有句每日必须摄取的食材营养顺口溜叫：一个鸡蛋一两肉，一斤蔬菜一点豆。虽然豆制品不需要很多，但是需要经常吃。无论是豆浆还是豆腐，反正豆制品品种繁多，每天吃进去一点也就很容易了。而豆腐是豆制品里面营养素最容易被人体吸收的食材，常吃对健康有益。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：250克 | 韭黄：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：10克 | 盐：1克 |