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韭黄鸡蛋炒意面

菜谱编号:231-611
韭黄鸡蛋炒意面是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄鸡蛋炒意面”。
韭黄鸡蛋炒意面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭黄鸡蛋炒意面,是一道简单的好吃且快速的早餐、午餐、下午茶、晚饭、宵夜,什么时候饿了就什么有吃。非常简单好吃,用材也方便,家里备有,随时煮随时吃,再也不要叫外面。健康卫生,最重要的还好吃,省去等外面的痛苦。

韭黄鸡蛋炒意面主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
意面:100克鸡蛋:1个
韭黄:100克--
辅助料用量
油:3ML盐:1克
酱油:1ML--

韭黄鸡蛋炒意面的做法步骤

  • 第九步:一道美味的韭黄鸡蛋炒意面就随时可以吃了。
  • 第三步:清水煮沸,放入意面煮六成熟;
  • 第五步:热锅,倒油,韭黄炒蛋,五成熟,起锅;
  • 第七步:加入五成熟的韭黄炒蛋;
  • 第四步:捞出意面沥干水,放一点油拌均;PS:放油拌均非常重要,使得意面好吃且不粘
  • 第一步:准备好食材,意面、鸡蛋、韭黄
  • 第二步:韭黄洗净,切段;
  • 第八步:8·放盐、酱油,炒均即可
  • 第六步:热锅,爆炒意面;
  • 韭黄鸡蛋炒意面做法技巧/窍门/补充说明:

    1·清水煮沸放意面,六成熟即可;
    2·捞出沥干水的意面要放油拌均,才不会粘;
    3·韭黄炒蛋不要太熟,五成熟即可;

    菜谱标签:家常菜主食面食
    相关食材:鸡蛋韭黄意面

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