肉末茄子
肉末茄子是【滋滋d美味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常下饭的一道菜,唯一的缺陷,就是茄子这种蔬菜非常的吸油,多吃不健康,哈哈!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:5根 | 肉末:100克 |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 小米辣:适量 |
小葱:适量 | 黄豆酱:一勺 |
老抽:一勺 | 白糖:适量 |
食用油:适量 | 料酒:适量 |
青椒:一个 | 盐:适量 |
肉末茄子的做法步骤
答配菜谱:肉末与茄子的做法