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剁椒肉末茄子

菜谱编号:132-414
剁椒肉末茄子是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒肉末茄子”。
剁椒肉末茄子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量猪肉:适量
辅助料用量
辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量食用油:适量
调味鲜:适量--

剁椒肉末茄子的做法步骤

  • 第八步:即可上桌。
  • 第七步:浇上热油即可。
  • 第一步:备茄子,猪肉,辣椒。
  • 第三步:切好的茄片码碗里撒点盐入味,。
  • 第六步:蒸好的茄子。
  • 第四步:再码上肉末和辣椒。
  • 第五步:放进锅里蒸15分钟蒸熟就行。
  • 第二步:茄子去皮切片,肉剁成肉泥,辣椒切碎。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:肉末茄子剁椒

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