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蒜苔炒豆干

菜谱编号:408-736
蒜苔炒豆干是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒豆干”。
蒜苔炒豆干
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蒜苔:适量豆腐干:几块
辅助料用量
玉米油:适量盐:2克
玉米淀粉:一勺料酒:2克
胡椒粉:2克生抽:2克

蒜苔炒豆干的做法步骤

  • 第三步:锅内留底油倒入蒜苔,大火煸炒,炒至过程中加入少许开水,
  • 第二步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝大火煸炒7成熟捞出待用
  • 第六步:盛入碗中成品图,晚餐!
  • 第四步:倒入豆腐干大火煸炒几分钟
  • 第五步:加入0·5克盐,少许生抽大火收汁即可
  • 第一步:素菜类切好备用,肉丝用玉米淀粉,盐料酒,生抽腌制半小时备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆干

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