家常菜-----大蒜炒豆干
家常菜-----大蒜炒豆干是【小惠子】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜-----大蒜炒豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天是感冒容易发病的季节，所以大家多吃点大蒜，可以预防细菌侵袭，增强体质，提高免疫功能，增进食欲。大蒜还具有一定的补脑作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大蒜：适量 | 豆干：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
家常菜-----大蒜炒豆干的做法步骤
家常菜-----大蒜炒豆干做法技巧/窍门/补充说明：
1·大蒜炒至不必太熟。
2·火要旺，不过当心烧焦。
答配菜谱：豆干与大蒜的做法