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花生芽炒豆干

菜谱编号:419-468
花生芽炒豆干是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生芽炒豆干”。
花生芽炒豆干
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生芽:250克豆干:一块
辅助料用量
葱段:适量盐:少许
蚝油:1勺淀粉:2匙
酱油:适量--

花生芽炒豆干的做法步骤

  • 第一步:豆干切长条、肉切丝、葱段。
  • 第九步:成品。花生芽有嚼劲,又脆又爽口,而且营养极为丰富,喜欢可以一试。
  • 第八步:水收干开盖,倒入葱段,炒匀关火。
  • 第七步:炒至微软,倒入1勺蚝油,加少许水上盖焖1~2分钟。
  • 第二步:花生芽清洗干净后去掉红衣和根部。
  • 第五步:再放入豆干炒至表面微黄。
  • 第六步:再放入花生芽,加点盐翻炒。
  • 第四步:肉丝放盐、淀粉、酱油拌匀。起锅热油倒入肉丝炒熟。
  • 第三步:切成两段。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:花生豆干

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