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青椒炒苦瓜

菜谱编号:409-229
青椒炒苦瓜是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒苦瓜”。
青椒炒苦瓜
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
苦瓜:适量青椒:适量
瘦肉:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
大蒜:适量--

青椒炒苦瓜的做法步骤

  • 第六步:马上下去苦瓜翻炒。
  • 第十步:成品
  • 第一步:苦瓜切片,洒上盐。腌制出苦水。这样苦瓜没那么苦。腌制后的苦瓜容易熟。大概二十分钟
  • 第五步:下去青椒翻炒。这里翻炒不用太久。一两分钟
  • 第三步:配菜切好
  • 第七步:翻炒几下的苦瓜后,再加入盐继续翻炒
  • 第二步:腌制后的苦瓜要用水洗好。然后把水挤干,备用
  • 第八步:一直翻炒到熟。
  • 第九步:淋上生抽。洒上葱段翻炒就可以
  • 第四步:起锅放油下去大蒜爆香。然后下去瘦肉翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:苦瓜青椒

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