凉菜~炝黑白
凉菜~炝黑白是【lengnina】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉菜~炝黑白”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛心菜:一个 | 干木耳:一把 |
辅助料用量 | |
蒜:四瓣 | 小米辣:两个 |
葱:适量 | 海鲜酱油:一匙 |
蚝油:一匙 | 盐:半小勺 |
糖:一勺 | 白醋:半匙 |
干辣椒:两个 | 花椒:适量 |
食用油:适量 | 味精:半小勺 |
香菜:适量 | -- |
凉菜~炝黑白的做法步骤
凉菜~炝黑白做法技巧/窍门/补充说明:
食用油要用没有味道的。
夏天泡发木耳最好放冰箱里,天气热容易变质,变质的木耳不要食用。