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苹果煎饼

菜谱编号:409-397
苹果煎饼是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果煎饼”。
苹果煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款简单又好吃的糯米饼,清甜软糯,营养丰富,还有苹果的香味。

苹果煎饼主厨:星愿1236

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
苹果:1个糯米粉:适量
辅助料用量
白糖:适量白芝麻:适量
食用油:适量--

苹果煎饼的做法步骤

第一步:将苹果去皮

苹果煎饼做法第一步骤

第四步:加入白糖和糯米粉

苹果煎饼做法第四步骤

第七步:搓圆

苹果煎饼做法第七步骤

第六步:平均分成6份

苹果煎饼做法第六步骤

第十五步:成品图

苹果煎饼做法第十五步骤

第八步:按扁,两面沾上芝麻

苹果煎饼做法第八步骤

第十四步:成品图

苹果煎饼做法第十四步骤

第二步:切碎

苹果煎饼做法第二步骤

第十二步:翻面,继续小火煎

苹果煎饼做法第十二步骤

第十六步:成品图

苹果煎饼做法第十六步骤

第九步:逐个做好,分开摆放

苹果煎饼做法第九步骤

第十三步:两面都上色均匀后即可出锅,趁热食用

苹果煎饼做法第十三步骤

第十七步:成品图

苹果煎饼做法第十七步骤

第三步:倒入盆里

苹果煎饼做法第三步骤

第五步:揉成软硬适中的面团

苹果煎饼做法第五步骤

第十步:不粘锅里放适量油

苹果煎饼做法第十步骤

第十一步:放入饼,小火煎至上色

苹果煎饼做法第十一步骤
苹果煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

1·根据苹果水分含量调整糯米粉的量
2·根据各人口味调整加糖量
3··用不粘锅更好操作
4··全程小火煎

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:苹果

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果煎饼。

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