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木耳拌黄瓜

菜谱编号:409-423
木耳拌黄瓜是【lengnina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳拌黄瓜”。
木耳拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手爽口的小凉菜

木耳拌黄瓜主厨:lengnina

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:半根泡发木耳:一把
辅助料用量
蒜瓣:3个盐:半小勺
糖:一小勺味精:半小勺
辣椒油:一勺香菜:适量

木耳拌黄瓜的做法步骤

  • 第四步:一勺自制辣椒油
  • 第三步:半小勺盐,半小勺味精,一小勺糖
  • 第五步:放入香菜沫,搅拌均匀,成品。
  • 第二步:木耳,黄瓜放盆里,大蒜切碎放进去,接着放一勺酱油
  • 第一步:黄瓜切菱形片,泡发的木耳水煮一下过凉水备用
  • 木耳拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    木耳隔夜泡发要放冰箱里。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:黄瓜木耳

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