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木耳鸡蛋炒黄瓜

菜谱编号:012-482
木耳鸡蛋炒黄瓜是【guanghui1980】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳鸡蛋炒黄瓜”。
木耳鸡蛋炒黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爽口的素菜!

木耳鸡蛋炒黄瓜主厨:guanghui1980

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
木耳:50克黄瓜:300克
辅助料用量
鸡蛋:一只--
调味料用量
盐:一小勺--

木耳鸡蛋炒黄瓜的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋搅拌好。
  • 第三步:将油烧热,倒入鸡蛋滑炒好后盛出。
  • 第六步:加盐翻炒至黄瓜入味后加入鸡蛋黑木耳炒匀即可装盘。
  • 第一步:备好青红椒,姜蒜。
  • 第五步:倒入黄瓜片翻炒。
  • 第四步:锅内倒入青红椒翻炒。
  • 木耳鸡蛋炒黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    黄瓜易熟,炒的时间要短,不然容易变黄。

    相关食材:鸡蛋黄瓜木耳

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