抹茶柠檬蛋糕
抹茶柠檬蛋糕是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶柠檬蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
柠檬造型的海绵蛋糕,样子呆萌可爱,用对健康有益的抹茶粉调成清新的绿色,口味清甜,最适合做春天的下午茶了,出门野餐带着它也是不错的选择。加入了柠檬汁的蛋糕面糊,烤出来香气四溢,并不会发酸,你尝一下就会爱上啦。下面一起来看看做法吧。
标注的用量可制作8个,使用的模具是学厨12连柠檬蛋糕模。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉米油:25克 | 柠檬汁:18克 |
鸡蛋:2个 | 细砂糖:50克 |
低筋粉:85克 | -- |
辅助料用量 | |
抹茶粉:4克 | -- |
抹茶柠檬蛋糕的做法步骤
抹茶柠檬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
做好的蛋糕可常温(不超过20度)密封保存3天,可以直接吃,也可以用泡芙嘴挤入奶油、草莓酱或卡仕达酱等,口味多样。
菜谱标签:烘焙
相关食材:柠檬