柠檬鸡
柠檬鸡是【tumeigui】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡肉的做法很多种、这次我做的鸡肉是甜酸味的、所以开胃下饭。用果汁做菜的好处是原汁原味。我虽然不喜欢糖、但是柠檬特别酸、必须用糖来调解中和。做法简单容易掌握。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
柠檬:半个 | 鸡胸肉:一份 |
红酒:少许 | -- |
辅助料用量 | |
红尖椒:一个 | 葱:一段 |
调味料用量 | |
白糖:一勺 | 马铃薯粉:二勺 |
盐:少许 | 酱油:少许 |
米醋:一滴 | -- |
柠檬鸡的做法步骤
柠檬鸡做法技巧/窍门/补充说明:
腌制时间长一点入味。鸡肉可以切薄片。配青椒颜色更好。
相关食材:柠檬