冬瓜柠檬茶
冬瓜柠檬茶是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜柠檬茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎热的夏天,清热解暑、祛湿很重要。一杯实惠的冬瓜柠檬茶不仅冰爽开胃好喝,还能祛湿,解暑,提供食欲。
冬瓜含有丰富的维生素,具有解暑、清热生津、降暑解毒功效。非常适合夏天的降暑、解渴,清热、利尿、祛湿等。红糖具有益气补血、健脾、暖胃、缓中止痛等功效。与冬瓜一起熬煮的茶,老少皆宜,降暑必备。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:1000克 | 红糖:100克 |
辅助料用量 | |
冰糖:20克 | 蜂蜜:20克 |
柠檬:1个 | -- |
冬瓜柠檬茶的做法步骤
冬瓜柠檬茶做法技巧/窍门/补充说明:
1·冬瓜皮喝冬瓜籽解暑祛湿效果更好;
2·熬煮冬瓜的时候,注意火,不能煮焦;
3·密封冷藏,喝的时候可以加入柠檬、蜂蜜等。
菜谱标签:饮品
答配菜谱:柠檬与冬瓜的做法