小葱炒牛肉丝
小葱炒牛肉丝是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小葱炒牛肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小葱是自己种特香，配上软嫩的牛肉丝非常可口的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：150克 | 小葱：1把 |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：少许 | 盐：少许 |
| 胡椒粉：少许 | 油：少许 |
| 生粉：少许 | 糖：少许 |
小葱炒牛肉丝的做法步骤
小葱炒牛肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉丝和小葱都是比较容易熟的食材，宜大火快速翻炒，炒久了牛肉会老。