第二步:筛入5g生粉。
第四步:过筛,可以过两遍。
第七步:这是蛋挞在烤箱里的样子,一个个鼓鼓囊囊的,好可爱。
第五步:把蛋挞皮摆在烤盘上,把蛋液倒入蛋挞皮里,八九分满。
第六步:aca烤箱上下火200度预热好了之后把蛋挞放入烤20分钟左右。
第三步:搅打均匀。
第一步:一个碗里加入牛奶鸡蛋,炼乳和白糖。用手动打蛋器搅打均匀。
第八步:烤好了,摆拍一下,开吃吧,不过要注意烫嘴哦!
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女儿的同学来家里玩,我一直考虑要怎么招待她们,我想小孩子应该都不是很喜欢吃常规的饭菜,而且我女儿说她们班同学都羡慕她有一个会做烘焙的妈妈,所以我就想做点烘焙来招待她们。考虑了一下,因为打算种类多一点,所以就打算做几个简单的,蛋挞就是其中我认为最简单的一款,现成的蛋挞皮,鸡蛋牛奶搅匀了,倒进去烤一下就好了,最主要去肯德基的时候我经常看到小朋友点蛋挞,所以我觉得她们应该也会喜欢的。
小朋友来了之后我就带着她们一起做烘焙,一起摆拍,她们开心的不得了,直说好羡慕我家女儿,大大满足了我的虚荣心。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋挞皮:12个 | 鸡蛋:2个 |
牛奶:1包 | -- |
辅助料用量 | |
炼乳:15克 | 白糖:15克 |
生粉:5克 | -- |
第二步:筛入5g生粉。
第四步:过筛,可以过两遍。
第七步:这是蛋挞在烤箱里的样子,一个个鼓鼓囊囊的,好可爱。
第五步:把蛋挞皮摆在烤盘上,把蛋液倒入蛋挞皮里,八九分满。
第六步:aca烤箱上下火200度预热好了之后把蛋挞放入烤20分钟左右。
第三步:搅打均匀。
第一步:一个碗里加入牛奶鸡蛋,炼乳和白糖。用手动打蛋器搅打均匀。
第八步:烤好了,摆拍一下,开吃吧,不过要注意烫嘴哦!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原味蛋挞。
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