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杂粮小馒头

菜谱编号:409-830
杂粮小馒头是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮小馒头”。
杂粮小馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
荞麦:适量红豆:适量
大米:适量薏米:适量
黑香米:适量燕麦:适量
高粱米:适量绿豆:适量
辅助料用量
水:适量--

杂粮小馒头的做法步骤

  • 第三步:加入适量的面粉和酵母和成光滑的面团,发酵至原来的两倍大。
  • 第四步:发酵好的面团揉成光滑的面团,搓成长条,切割成大小均匀的小馒头。
  • 第二步:放料理机打成糊糊。
  • 第七步:又香又有嚼劲,杂粮馒头就是好吃。
  • 第一步:煮好的杂粮粥。
  • 第五步:锅内加水,馒头胚上蒸笼。中火蒸10分钟。
  • 第六步:出锅。
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