玛格丽特饼干
玛格丽特饼干是【宸龙05】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玛格丽特饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玛格丽特有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 玉米淀粉：100克 |
| 黄油：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：60克 | 熟蛋黄：2个 |
玛格丽特饼干的做法步骤
玛格丽特饼干做法技巧/窍门/补充说明：
每个烤箱的温度温差都不一样，所以我给的烘烤的温度和时间仅供参考，大小不同烘烤的时间也不同，所以要时刻盯着烤箱，不然一不小心就过火烤焦了，我用的糖粉是自己用白糖磨的，如果手温太高了，面团太软了不好操作，可以在放冰箱冷藏会儿在拿出来用。这款饼干非常适合新手，好操作，而且特别好吃入口即化，特别适合家里的小宝宝哦。
菜谱标签：烘焙