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鸡蛋布丁

菜谱编号:410-001
鸡蛋布丁是【南兮·人间烟火】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋布丁”。
鸡蛋布丁
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋黄:2个糖:10克
炼乳:1勺淡奶油:120克
牛奶:100克--
辅助料用量
面粉:10克--

鸡蛋布丁的做法步骤

  • 第七步:做法是不是很简单呢?不需要蛋挞皮,只需要拌一拌,烤一烤就可以了。
  • 第四步:用打蛋器搅拌均匀后,再一次过筛面糊。
  • 第三步:过筛面粉然后搅拌均匀。
  • 第五步:将蛋奶糊倒入烤碗中,烤箱预约200度5分钟,放入烤箱中间层烤15-20分钟。
  • 第一步:将淡奶油,牛奶,糖混合搅拌至糖融化。
  • 第六步:甜而不腻的香滑鸡蛋布丁。
  • 第二步:把鸡蛋的蛋黄分离,然后加入蛋黄搅拌均匀。
  • 菜谱标签:烘焙布丁
    相关食材:鸡蛋

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