第四步：4，先大火成形，后小火慢煎，两面煎
第二步：2，放入鸡蛋，面粉，胡萝卜丁，葱末，盐，少许鸡精。
第三步：3，引一个方向搅拌均匀即可，可用舌尖尝下淡咸！
第五步：5，开吃！真的是外焦内嫩，无比爽口啊，还没做好宝宝都嚷着吃了！
第一步：1，豆浆打完剩的豆浆渣非常有营养啊，放凉待用
豆浆渣鸡蛋饼
豆浆渣鸡蛋饼是【旋转的舌尖】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆浆渣鸡蛋饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆浆渣：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | 面粉：适量 |