鲜虾咸蛋豆腐脑
鲜虾咸蛋豆腐脑是【小慧厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾咸蛋豆腐脑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
十一长假就这么匆匆过去了。孩子们玩儿得很开心，大人们却很疲惫。明知道节日里到处都是人，还是架不住孩子们的兴奋与开心，陪着去逛人挤人的街道，陪着去看本来应该很安静的画展，陪着去爬熙熙攘攘的香山~~~对大人来说一个字：累！疲惫了，劳累了，上火了，生病了~~~就什么也不想干了。足足睡了两天之后，我告诉自己不能颓废（其实一直都很颓废），呵呵，还是写日志吧，安静地消遣时间~~~
Y本来脾胃就不好，加上过节打乱了作息饮食习惯，又是肚子不舒服，好几天没怎么吃东西了，愁死我了，这完全是在考验我对饮食搭配的能力。昨天说想喝豆腐脑，哪里有？不过难不倒老妈，山寨一碗给他看看，肯定喜欢~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 内酯豆腐：一盒 | 鲜虾：三只 |
| 咸蛋：一枚 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米粒：15克 | 栗子仁：20克 |
| 瓜子仁：15克 | 黄油：10克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：少许 | -- |