红烧日本豆腐

第十一步：这样就可以上盘了。

第二步：瘦肉切片，加入酱油、胡椒粉
鸡精
盐、
蚝油、
淀粉、搅拌均匀备用。

第七步：再倒进豆瓣酱爆香。

第十三步：这是调味料图。

第十步：用半碗水加入盐、胡椒粉，鸡精
蚝油、淀粉、搅拌均匀然后淋在上面继续轻轻
翻动几下 ，直到汁变粘稠。

第十二步：可以了，开饭咯。

第四步：日本豆腐放进以烧成七八成热的由里炸，炸的过程一定要用中火炸，不然会焦的。

第九步：倒进炸好的豆腐轻巧翻动几下，然后再加點水翻动几下。

第五步：炸成这样就可以了，看像不像海绵蛋糕呢，哈哈。

第六步：锅里油烧热放进香葱
红椒爆香。

第八步：再倒进瘦肉爆炒。

第三步：磨菇，香葱
红椒彻段 备用。

第一步：日本豆腐彻段。