棉花蛋糕

第一步：材料备好，烤箱预热150度。

第九步：分三次加入细砂糖打发，到湿性大弯钩就可以啦。

第八步：三个蛋清中滴几滴柠檬汁去腥。

第十四步：心形棉花蛋糕新鲜出炉。

第三步：搅拌均匀。

第十三步：胖乎乎的，好香。

第二步：三个蛋黄加一个全蛋，倒入牛奶。

第十步：取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀，然后倒入剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀。

第四步：奶锅中加入玉米油，小火烧热至边沿冒小泡，离火。

第七步：搅至细腻顺滑状。

第十二步：放入预热好的烤箱，下层，上下火140度70分钟左右。

第十七步：低糖又健康，爆好吃！

第五步：倒入过筛的低粉。快速搅拌均匀，晾凉。

第十五步：出炉拿出震出热气，晾凉脱模！

第十一步：倒入6寸硅胶模具，震出气泡。把模具放到深烤盘中加入1公分的温水。

第十六步：超级细腻柔软。

第六步：晾凉的面糊分三次加入到蛋黄液中，每一次都要搅拌均匀后加入下一次。