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蒜香海鲜意大利面

菜谱编号:310-878
蒜香海鲜意大利面是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香海鲜意大利面”。
蒜香海鲜意大利面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
意大利面:1把鱿鱼:1只(小)
虾:4尾蛤蜊:8颗
香菜:1株蒜头:适量
辣椒:1个--
辅助料用量
盐:少许黑胡椒:少许

蒜香海鲜意大利面的做法步骤

  • 第八步:倒入一勺煮面水,放入蛤蜊,盖上盖子煮一会
  • 第一步:准备好食材
  • 第四步:蒜瓣和辣椒切碎
  • 第三步:虾剪去虾须,去壳,去虾线
  • 第九步:将煮好的意大利面放入平底锅中,充分炒匀,倒入之前烙好的鱿鱼和虾仁,反复翻炒,再加入香菜、少许的盐和黑胡椒调味
  • 第十步:起锅前,将虾头挑出来装盘,吃的时候加点柠檬会更棒哦
  • 第二步:鱿鱼洗净,切成圈圈(也可以根据喜好切花刀)
  • 第六步:平底锅不加油,放入鱿鱼和虾仁,小火烙出香味,取出
  • 第七步:平底锅倒入食用油,将蒜末炒香,加入虾头煸香,再放入少许辣椒碎
  • 第五步:锅中加水烧开,放入一小勺盐,淋上少许食用油,放入意面煮到8分熟捞起
  • 相关食材:意大利面

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