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浇汁油菜

菜谱编号:410-430
浇汁油菜是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁油菜”。
浇汁油菜
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜:300克--
辅助料用量
花生油:2勺蒜末:少许
姜末:少许干辣椒:2个
蚝油:1勺酱油:1勺
干淀粉:1勺清水:适量
盐:少许--

浇汁油菜的做法步骤

  • 第十二步:成品
  • 第五步:蒜末·姜末切好
  • 第一步:油菜洗净
  • 第十一步:料汁均匀的淋在油菜上面
  • 第七步:锅内放油烧热,放入花椒·辣椒炒香
  • 第四步:小的放在上面
  • 第八步:放入姜末,蒜末炒香
  • 第二步:锅内加水烧开,下入油菜焯水,不要烫的过了,那样口感不脆
  • 第六步:耗油·酱油,盐,干淀粉加入适量清水,搅拌均匀,调成一个料汁
  • 第十步:料汁熬制这样透明状态就可以了
  • 第九步:到入调好的料汁
  • 第三步:焯水以后,把大叶子摆在盘子下面
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:油菜

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