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干豆腐炒油菜

菜谱编号:410-447
干豆腐炒油菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆腐炒油菜”。
干豆腐炒油菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干豆腐炒油菜是一道家常素菜,青菜和豆制品搭配营养均衡,老少皆宜,方便快捷、清鲜爽口。

干豆腐炒油菜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
干豆腐:1张油菜:300克
杏鲍菇:1个大葱:1根
辅助料用量
油:少许蚝油:1勺
盐:少许五香粉:少许

干豆腐炒油菜的做法步骤

  • 第六步:干豆腐切片。
  • 第一步:1张干豆腐,300克油菜,1根杏鲍菇,1根大葱。
  • 第九步:然后加杏鲍菇炒香。
  • 第四步:过凉。
  • 第十步:加干豆腐翻炒。
  • 第十三步:家常菜干豆腐炒油菜。
  • 第十一步:加1勺蚝油炒香。
  • 第七步:杏鲍菇切片,再切点葱花。
  • 第八步:平底锅加热加点油炒香葱花。
  • 第二步:油菜择洗干净,掰成寸段。
  • 第三步:油菜焯水,烫一下就行。
  • 第十二步:最后加上焯好的油菜,盐和五香粉翻炒均匀。
  • 第五步:攥干备用。
  • 相关食材:油菜豆腐

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